Oggi le attività di ristorazione sono diventate sempre più versatili ed efficienti, e propongono spesso servizi innovativi che consentono ai clienti di organizzare al meglio la propria giornata lavorativa.
Il catering si riferisce ad una modalità di ristorazione molto innovativa e versatile, che consente a sua volta di rispondere ad ogni genere di esigenza, dalle feste private ai grandi eventi aziendale. Affidarsi ad un’agenzia di catering specializzata significa quindi poter contare sulla presenza di operatori qualificati sia per la preparazione dei piatti, sia per la scelta del menù, il servizio al tavolo o a buffet e l’allestimento della sala.
Spesso ci si rivolge ad un servizio di catering anche per la ricerca della location ideale, con la possibilità di organizzare il proprio evento presso ambienti prestigiosi, quali possono essere palazzi d’epoca, ville storiche e castelli, creando un menù a tema.
Grazie ad una lunga esperienza nel settore, il servizio di catering Roma si rivolge sia a privati che ad aziende di ogni dimensione e settore per allestire tutto quanto occorre in un’occasione speciale.
Come lavora un’agenzia di catering e quali servizi può offrire
Un’agenzia di catering consente di allestire un servizio di ristorazione, anche in assenza di cucina, consegnando il menù, ad esempio, dentro contenitori ermetici e lunch box, oppure provvedendo sia al trasporto dei vari piatti che al servizio al tavolo e all’allestimento della sala da pranzo.
In altre situazioni, gli operatori del servizio di catering provvedono ad allestire una cucina temporanea presso il cliente, con la presenza di uno chef specializzato, che si occupa di tutte le fasi dell’evento, dalla creazione di un menù ideale, spesso in collaborazione con il cliente stesso, all’allestimento del buffet. È possibile richiedere un menù a tema o personalizzato, con eventuale degustazione preventiva, al fine di apportare eventuali modifiche ai piatti selezionati.
Il catering rappresenta la soluzione migliore in molte occasioni, non solo per gli eventi pubblici e particolarmente significativi, ma anche in molte occasioni private, dalla festa di compleanno di piccoli o grandi all’allestimento di presentazioni, congressi e altri eventi importanti di carattere aziendale.